廈門飲食攻略:廈門有什么好吃的特產?(吃貨天堂)
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廈門給我們的印象就是清新、悠閑、文雅,而廈門鼓浪嶼一直都是小伙伴的最愛旅行目的地,今天我們就說一下廈門有什么好吃的以及廈門的特產有哪些。
1.時尚小資文藝范,美食海濱小清新
2.鄰近城市,短途旅游,輕松自在
3.廈深高鐵,跨省大巴,至抵飛機咩都有
但作為吃貨,我不論你是小資,文藝,還是飛機大炮,我的首要關鍵字,當然就是“吃”!!
可惜大多數的美食都僅供堂食,想打包走就買特產吧,卻發現多如牛毛!
特此小編吐血搜羅了去廈門要帶特產及廈門購物攻略,滿滿的都是愛,覺得好就收著吧!也歡迎大家補充!
特產篇
廈門餡餅:本島名吃
餡餅在廈門有100多年的歷史了,這是一種由精白面粉制成,里面裹有各種餡料的餅。口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多?!肮睦藥Z”餡餅、汪記餡餅都是比較正宗的牌子。
黃金香肉松:深受大眾偏愛
鼓浪嶼上的黃勝記黃金香肉松店于公元1842年在龍頭路開張,已有150多年的歷史。經營豬、?!包S金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干等。金燦燦的顏色,肉松入口即化,肉脯和肉干很有嚼頭,非常正宗。
魚皮花生:小時候的回憶
魚皮花生源于日本,因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。上世紀二十年代,居住廈門的臺灣人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎。還遠銷到港澳和東南亞各國。而廈門可以說是國內魚皮花生的鼻祖。
南普陀素餅:無法割舍的味道
南普陀素餅有“廈門素餅之首”的美稱,并且榮獲《中國名點》金鼎獎,享譽海內外。餡餅色澤金黃,小巧玲瓏,入口易熔化,香香甜甜,食而不膩,味道揮之不去無法割舍。
黃則和麻糬:軟糯甘甜
麻糬是中國的傳統食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不盡相同,麻糬以南方叫法為多?!包S則和”始創于1945年,黃則和老先生早期由手工作坊經營,后落址于中山路二十二號。每一塊麻糬都綿軟輕柔但結實不易變形,入口軟糯甘甜。
購物篇
中山路步行街
亮點:全國唯一一條直通大海的商業街
有著“中華十大名街”稱號的中山路是廈門傳統的繁華商業區。中山路上的建筑形態各異,巧妙地融合了歐式建筑風格與海濱城市特色,別具情趣。在這里,你不僅能夠品嘗到廈門最地道的美味小吃,還能購買到豐富多樣的紀念品。
鼓浪嶼龍頭路
亮點:文藝女青必逛之地
鼓浪嶼最重要的商業街,也是游客經往島上日光巖、菽莊花園等重要景點的主要道路。街上有很多小吃店,各種精致小店,各種可愛的店招以及櫥窗,讓人目不暇接,網上介紹的店鋪幾乎都位于此,非常的值得一去。
鼓浪嶼菜市場龍頭農貿市場
亮點:體會接地氣的當地民俗生活
鼓浪嶼龍頭路的菜市場位置很好,幾乎是來鼓浪嶼的必經之路,這里可以買到很新鮮的海鮮,到旁邊找小店加工,物美價廉。到這里的農貿市場逛一逛,體驗下當地人的地道生活,在地攤上買點小吃,邊走邊吃,才是最接地氣的生活。
說一千道一萬,廈門簡直就是吃貨的天堂,伙伴們,心動的話,就趕緊向廈門走起。
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